ご飯が余ったら。試してほしいシンプルレシピ

ご飯が中途半端に余ってしまった時は、我が家では焼きおぎりかチャーハンにしておいしくいただきます。

簡単シンプル焼きおにぎり

おにぎりと醤油といえば、焼きおにぎりですよね。本当に簡単に作れて、ホクホク美味しい作り方をご紹介します。夜ご飯にも、おやつにもおすすめです。このシンプルな作り方は、塩分が少なく、旨味が強いお醤油が合っています。

【材料】（2つ分）
お米：1合
濃口醤油：大さじ1
ニンニク：ひとかけ
ゴマ油：適量

【作り方】
あらかじめにんにくの皮をむいておく。
1.お米をとぎ、炊飯器・土鍋に入れる。
2.濃口醤油を入れて、1合に必要な分量のお水を入れて混ぜる。
※調味料と水を合わせて1合に必要な分量を入れてください。
3.2にニンニクをいれて、いつものように炊飯する。
※炊けてきたらお醤油の香ばしい香りがしてきましす♪
4.炊きあがったらニンニクをしゃもじでつぶし、ご飯に混ぜ合わせておにぎりをにぎる
※1合で大きめ2つ分のおにぎりができます。
5.熱したフライパンにゴマ油を多めにひき、おにぎり全面を焦げ目がつくまで焼く。
※濃い味が好きな方は、濃口醤油を表面に塗ってもおいしいです。

6.お皿に盛りつけて完成！
均等に味がついていて、表面はパリパリでとっても美味しかったです。
お米1合に対して、濃口醤油大さじ1で大丈夫です。
沢山作って冷凍しておいても美味しいので、作りおきとしてもお楽しみください。