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2022年2月スケジュール

2022年1月31日

2022年2月スケジュール

イベント情報

2022年1月スケジュール

2022年1月13日

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2022年よろしくお願いいたします!

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2021年11月スケジュール

2021年11月3日

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プロフィール

しょうゆ娘プロフィール

三宅芙沙子(みやけふさこ)

岡山県倉敷市の何の変哲もない住宅街の奥まった場所にある醤油屋の、3姉妹の次女として生まれました。

日頃は首都圏のマルシェでお醤油の販売をしています。

詳細はこちら

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shoyu_musume_marukome

しょうゆ娘の活動をinstagramでご紹介しています。

倉敷の老舗しょうゆ娘(丸米醤油)
明日はたまプラーザテラスマルシェに出店いたします✨

どうぞよろしくお願いいたします!

■テラスマルシェ
@oishiibaton 
出店:5/21(土) 10:00~17:00
場所:たまプラーザ駅改札出て右手の広場

日曜日はの農の市はお醤油の販売いたします!出店者仲間の牛玖農園さんにお願いしていますので、お醤油をお求めの方もぜひお越しください^_^

■農の市
@tsubakimori_komuna
出店:5/22(日) 8:00~15:00
場所:椿森コムナ
住所:千葉県千葉市中央区椿森1-21-23
千葉駅から徒歩10分
\4月のイベントスケジュール/

遅くなってしまい、申し訳ございません。
4月のスケジュールをご連絡いたします✨

↓↓↓↓

■隅田川ミニマルシェat花川戸
@sumidagawa_marche 
出店:4/10(日) 10:30~15:00
場所:東京都台東区花川戸1丁目1−31
タリーズコーヒー隅田公園店付近
浅草駅から徒歩4分

■テラスマルシェ
@oishiibaton 
出店:4/16(土) 10:00~17:00
場所:たまプラーザ駅改札出て右手の広場

■SLOWMARKET HONSHOUJI ➕TERAKOYA MIROKU
@slowmarket_nishikoyama
出店:4/23(土) 11:00~18:00
場所:
【本照寺 】
東京都品川区北品川2-20-14
【寺子屋みろく】
東京都品川区北品川2-20-22
新馬場駅 北口から徒歩3分

<遠隔販売>
しょうゆ娘は不在ですが、お友達出店者さんにてお醤油を販売いたします!
ぜひお醤油がなくなりそうになったらお越しください(^^)/

■トイットベーカリーさつきさん
@toit_satsuki_bakery
出店:4/10(日) 8:00~15:00
場所:千葉市花見川区さつきヶ丘1-28-9
新検見川駅からバスで10分
さつきが丘第一 下車

■農の市
@tsubakimori_komuna
出店:4/24(日) 8:00~15:00
場所:椿森コムナ
住所:千葉県千葉市中央区椿森1-21-23
千葉駅から徒歩10分
今週の土曜日は、荒川区の町屋でおにぎり屋さんをやります🥰

美味しいおにぎりとお醤油でぜひ桜を楽しんでください!

今回コラボするのは、
こよしさん( @onigiri_coyoshi )です!

おにぎりを握りたすぎて、おにぎりを握るためにおにぎり屋さんをしています😳

おにぎりが握りたいってどういうこと~!?

私も当日はおにぎりに魅了されたいと思います✨

こよしさんとしょうゆ娘のコラボおにぎりもありますよ🥰
丸米醤油の販売もあります!

ぜひお近くの方は遊びにきてくださいね♪

■おにぎりとお醤油の販売
出店:4/2(土) 10:30~なくなり次第終了
場所:ニュー阿波屋さん(@new.awaya)
東京都荒川区町屋8-1-10
町屋駅より徒歩7分

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3月後半のマルシェの変更連絡です。

3/21(月)に九雲マルシェに出店が増えております!

3/26(土)に予定していたおにぎりイベントは4/2(土)に変更になりしたのでご注意ください🙏😭

今週もどうぞよろしくお願いいたします〜!

■テラスマルシェ
https://www.nkbmarche.jp/marche/terrace-marche/�
出店:3/19(土) 10:00~17:00
場所:たまプラーザ駅改札出て右手の広場

※急遽追加です!
■九雲マルシェ
https://www.33qumo.com/
出店:3/21(月) 11:00~18:00�
場所:九雲-QUMO-
住所:東京都品川区東中延2-1-19
荏原中延駅から徒歩3分

■農の市
@tsubakimori_komuna(インスタ)
出店:3/27(日) 8:00~15:00
場所:椿森コムナ
住所:千葉県千葉市中央区椿森1-21-23
千葉駅から徒歩10分
しょうゆ娘初挑戦!
初心者でもできる楽スギ低温調理です!

普通に焼いた時より身がホロホロしっとりして柔らかくなりまして✌️

【よだれ鶏】

鶏むね肉	1枚~2枚
塩	少々

《タレ》	
濃口醤油	大さじ2
黒酢	大さじ2
砂糖	大さじ1/2
ゴマ油	小さじ1
ニンニク(すりおろし)	1かけ分
ショウガ(すりおろし)	1かけ分
ラー油	適量
ゴマ(すりゴマでも煎りゴマでも)	適量

※黒酢がなければ普通のお酢で対応どきます✨

【下準備】
ニンニク、ショウガをすりおろす。

1.鶏むね肉の脂身、皮の部分を包丁で取り除く。

2.鶏むね肉に塩を降り、チャック着き袋に入れて揉み込む。

3.63℃で、1時間低温調理する。

4.タレの材料を全て混ぜ合わせる。

5.出来上がった鶏胸肉をカットし、お皿に盛り付け、タレをかけたら完成!

低温調理をこれから挑戦したい人は、絶対これ作って方が良いと思います🥰
美味しすぎて驚きますよ〜!

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3/20(日)に出店を予定していた横浜北仲マルシェですが、まんえん防止措置延長のため中止になりました。

楽しみにしていた方々、残念ですがまた4月にお会いできることを楽しみにしております🙏
3月3日は、我が家もちらし寿司dayでし 3月3日は、我が家もちらし寿司dayでした✨

初めて作った割にはめちゃくちゃ美味しくて、3月3日じゃなくても作りたい!って思いました✌️

昔の私ならちらし寿司作るなんて想像がる出来ないです笑

甘露醤油をちょっとかけると風味がついてさらに美味しい🥰

おすすめの食べ方です✌️

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\簡単!野菜炒めの鉄板調味料/ 白 \簡単!野菜炒めの鉄板調味料/

白菜大量消費ができて、食べ応えのえる野菜炒めを作りました✨

■材料
豚バラ
お好きなお野菜
※今回は、
白菜、にんじん、きくらげ、ニラを使用しました。
片栗粉
ごま油
ゴマ

■鉄板調味料
濃口醤油
オイスターソース
鶏ガラスープ
塩こしょう

材料はこんな感じです^_^
適当料理だったので、詳しい調味料の比率はまた作った時に載せます🙏
でも、適当でも美味しく出来ますよ✨

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またまた、おしずちゃん作の丸米醤油グルメです✨

天才的な淡口醤油ピザです^_^

私も作ってみよ〜!
とりあえず材料だけでもどうぞ✨

<制作者>
@oshiz_16 

<淡口醤油のマルゲリータ>

■トマトソース
ニンニク
トマト缶
砂糖
塩(の代わりに淡口)

本当に美味しそう❤️

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